Когда завариваешь чай, есть один тихий жест, часто незаметный.
Китайские мастера переворачивают гайвань и выкладывают листья на крышку.

Зачем?
Это называется обзор письма. Так смотрят, как чай раскрылся, целые ли почки, какая структура, какой аромат поднимается от пара.

P.S. Снят с пятого дубля. Ставьте сердечко под постом, если не знали о такой чайной фишке🪷