У чому краще заварювати чай для церемонії – у глиняному чайнику чи гайвані?

Коротко: обидва варіанти правильні, просто виконують різні задачі

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Як мій чайний майстер сказав, що він повинен бути ненависті.
Клей зберігає тепло. «маринувати» аромат і робить смак глибше, м'якше і насиченим. Цей чайник підходить для oolongs, puerhs і червоний чай. Але є одне правило: один гончарний – для одного виду чаю. В іншому випадку ви отримаєте дивовижну суміш, не чистий смак.

Гаваї є чистою і чесною.
Не забуває нічого, не змінює смак, швидко нагрівається і так само швидко охолоджується. Це найкращий варіант для дегустації, легких oolongs, зеленого та білого чаю. Гаваї показує чай, як це без додаткових відтінків. Ось чому я використовую Гаваї найчастіше: на чайних церемоніях люди можуть спробувати чай в реальному звукі.🍃

По суті:
• Чайник робить смак більш глибоким,
• Гайвань проявляє смак.

Ми не маємо класичних чайників, але я скажу таємно: незабаром у мене є власні на замовлення страви. І буде щось дуже чарівне, ліпить кращими майстрами. Просто SS ...💫

П.С. У фотографіях чайника в Одесі «Чай Кю»